栄養士の働き方

取材!!管理栄養士×パン屋さん

この記事では、管理栄養士資格を取得した方がどんな進路に進んでいるのかについて取材をして、こんな働き方、進路があるんだっていうことを紹介します

 

今回はですね

 

取材シリーズでございますぅ

 

テーマは

 

管理栄養士資格取得のその後っっ!!

 

管理栄養士の資格を取った人が

 

どんな進路に進んで、どんな働き方、活動をしてるのかに

 

スポットを当てた企画でございますぅ

 

この企画を通して、管理栄養士、栄養士、一般の方々に

 

こんな進路があるんだ

 

こんな働き方があるんだ

 

と、参考になればと思っています

 

今回はですね

 

管理栄養士の資格を取得した後

 

みんな大好き

 

パン屋さん

 

こちらで働く方💁‍♀️(Aさん)に取材を致しました!

いざ、対談っっ

 

なんでパン屋さんを選んだの?

 

大学の就活シーズンに、管理栄養士資格を取る見込みの人に対して、企業説明会が開かれるでしょ?友達と一緒に参加したパン屋さんの企業説明会の雰囲気がめっちゃ良くて、ここ受けてみようかなってなったの
なるほどねん。雰囲気が良かったって具体的にどんな感じ?
パン屋さんならではと思うんだけど、その会社で製造したパンを食べたながらお話しましょってスタイルで、机、椅子、パワーポイントみたいな普通の企業説明会とは違った感じで、めっちゃ良いやんって思ったの
確かに普通の企業説明会とは違って魅力的よね
でも、実はその説明会の中で、スタッフと話す機会があったんだけど、それが選考になってたんだって!笑
まさかのやつよね笑
そーね笑 でも、管理栄養士として、糖尿病とか病気を持ってる人でも食べれるパンを開発したいねって話が大きな決めてだったみたいね。実際に、管理栄養士がパン屋さんで糖尿病向けのパンを開発、販売してるって所はあんまりないだろうから
確かに、そのジャンルに関しては競合が少なそうだもんね
結局、開発せずに辞めるんだけどね笑
辞めるんかーい笑
そ、その時話した人には申し訳ないんだけどね
なんでやめんのよぉ
やっぱり大きな決め手は、決まった休みが貰えないことかな。あたしはプライベートを重視するのよね。友達と楽しみたいから、平日休みだと1人で過ごすことが多かったのよね。やっぱりそれが嫌だったことが大きかったかな。
プライベートを重視するのはあたしも一緒ね
あと休みは月8はもらいよったけど、残業代が固定だったの。それも嫌だったかな
残業代が固定!!笑 それは嫌だわぁ。要するに一定期間以上残業したらそれはタダ働きってことになるもんね
そうなのよぉ!しかもパン屋さんって飲食店の部類だから,拘束時間は長めだから、結構肉体的にきつかったかなぁ
あたしも飲食店で働きよっけん、すっごい分かるわぁ.ぶっちゃけた話、給料はどんくらい貰ってたの?笑
あら、踏み込んだこと聞くわねぇ.あたしは大学新卒で、手取りで大体17万くらいかなぁ.でもあたしと同い年の専門卒のチーフがいるんだけど,その子と一緒くらいなんだって.だから,あたしが管理栄養士資格を持ってることと.大卒ってことを考慮してくれて今の給料なんだと思う
給料あたしと同じくらいなんだね笑.飲食店って給料が安いイメージあったから正直びっくりしたよ.昇給とかないの?
昇給に関しては、あまり期待はできないよね.だって給料が同い年の専門卒のチーフと私が同じくらいやん.役職手当とかほんの少しくらいなんだなって思う.時給換算したら目も当てられんよね泣
ほんとそれ!割に合わなさすぎ!ちなみに店長とかはどんくらいもらってんの?
それはちょっと分かんないけど、あんまりもらってないって.大体30万いかないんやない?憶測やけど.昇給する為には、売り上げに貢献するとか実績残すしかないみたいよね。
やっぱりそうなるよねー。働いてみて身についたスキルはある?
あたしは今まで接客したことなくて、苦手意識があったの.しかも、厳しい指導が入る店舗に配属してたから,そこですごく接客とか、作業スピードに自信が持てたかな
もし、飲食に進むことを考えてる人にアドバイスするなら?
理不尽なことが特にたくさん起こる世界だから,それでも自分が主張したいことは、した方がいいし,主張し続ける事で、願いが叶うことが多いよ
なんかそれすっごいわかる、、今日はあざした!
あざしたぁ